1. 仕向地と販売先を明確にする
どこから輸入し、どの販路で販売し、いつ必要なのかを輸出業者に伝えましょう。卸売市場、スーパーマーケット、外食向け卸では、サイズ、包装形態、売場での見せ方が異なる場合があります。仕向国、荷揚港または空港、希望到着時期を提示してください。輸入の可否は品目ごとに異なり、ある国で認められている青果物が別の国でも自動的に認められるわけではありません。注文を確定する前に、対象品目と原産地について、仕向地の植物検疫当局および税関に確認してください。
2. 製品規格を数値と具体的な条件で示す
品目名を明確にし、必要に応じて品種も記載します。例えばChinese cabbageは白菜を意味し、丸いキャベツとは異なります。Green onionsは青ねぎ類であり、玉ねぎとは別の品目です。White radishは一般に大根を指し、小さな赤いラディッシュとは区別されます。こうした確認が、言語をまたぐ調達時の認識違いを防ぎます。
希望するサイズや重量の範囲、等級、熟度、色、許容差を伝えてください。にんにくは球径や調製方法、しょうがは洗浄の有無、表皮の状態、サイズを相談します。りんごや梨は品種、サイズ、硬さ、外観を合意します。用途と代表的な写真も添えましょう。ただし、写真は書面の規格を補足するものであり、規格書の代わりにはなりません。
3. 品質検査とトレーサビリティを確認する
品質の確認は見栄えのよい一つのサンプルだけでなく、ロット全体を対象にする必要があります。ロットの識別方法、選別記録の管理方法、積込み前に共有できる検査資料を確認しましょう。欠陥、腐敗、物理的損傷、異物の評価方法を合意します。残留農薬検査が必要な場合は、仕向地の要件、検査範囲、報告書の提出方法を指定してください。試験報告書と植物検疫証明書は目的が異なり、どちらもすべての要件への適合を一括して保証するものではありません。
4. 品目と輸送経路に合った包装を選ぶ
青果物の包装は、商品を保護するとともに、通気、荷扱い、輸送期間に対応する必要があります。品目に応じて、ネット袋、通気孔付き段ボール箱、保護トレー、小型パック、パレット積みを相談します。包装単位の正味重量、箱当たりの入数、パレット寸法、積載計画を確認してください。真空包装は、対象の品目と加工・包装工程が適している場合に限って検討します。
プライベートブランドでは、デザイン、表示言語、バーコード、荷印の要件を早めに共有しましょう。生産前に包装規格とラベル校正を承認し、当該貨物に適用されるパレットの処理や表示要件も確認します。
5. 出荷前に必要書類を確定する
一般的には、商業送り状、梱包明細書、運送書類、原産地証明書、必要に応じた植物検疫証明書を確認します。追加の許可、登録、処理、申告の要否は、品目、原産地、仕向地によって異なります。植物検疫証明書は、関係する国の植物防疫機関を通じて発行されるもので、単なる供給業者の品質声明とは異なります。
PANDAは、予定される注文について、植物検疫や原産地に関する書類を含む輸出書類の手配を相談できます。最終的な書類一式は、実際の出荷条件に応じて確認する必要があります。包装や輸送予約の前に、仕向地の通関業者に要件と荷受人情報を確認してもらいましょう。
6. 輸送全体を通して鮮度を管理する
商品の状態、輸送日数、納品条件に応じて輸送方法を選びます。必要に応じた予冷、保管条件、包装内の通気、冷蔵輸送計画を相談してください。品目ごとに適温、湿度、混載適性が異なる場合があるため、混載は個別に検討する必要があります。
受渡条件は、指定場所と適用するIncoterms®の版を明記して合意し、支払方法と保険の責任分担も確認します。輸送予約、通関手続き、到着通知の受領を誰が担当するか明確にしてください。積込み、封印、必要な温度監視の記録を保管し、到着時に問題があった場合の実務的な連絡手順を定めましょう。
7. 必要事項をまとめて問い合わせる
具体的な問い合わせは、中国の青果物輸出業者が要望を評価し、適切な提案を準備する助けになります。会社名、担当者名、購買上の役割を記載し、試験輸入、季節的な購入、継続調達のいずれかを伝えてください。供給可能性、注文数量、価格、リードタイムは、品目と季節ごとに確認する必要があります。
- 品目と品種、希望する等級・サイズ・熟度。
- 仕向国と港、希望する出荷時期と到着時期。
- 希望数量と単位（トン、箱、パレットなど）。
- 包装形態、正味重量、ラベル言語、デザイン要件。
- 必要な書類や検査、希望する受渡条件と支払条件。
PANDAの主な取扱品目
製品ページでは、にんにく、しょうが、白菜、ねぎ、トマト、なす、とうがらし、きゅうり、じゃがいも、にんじん、さつまいも、玉ねぎ、かぼちゃ、カリフラワー、大根のほか、りんご、梨、かんきつ、桃、すもも、キウイフルーツ、柿、ライチ、リュウガン、ぶどう、ざくろ、マンゴー、さくらんぼ、ブルーベリーを紹介しています。主な取扱範囲は製品ページをご覧いただき、ご注文に対応可能な品目と規格はPANDAへお問い合わせください。
製品 ↗世界の主な果物・野菜の名称一覧
問い合わせの作成や、一般的な青果物名の照合に使える参考一覧です。分類は厳密な植物学ではなく、日常の調達・料理での用途に基づいています。食用ハーブときのこ類は別のグループに分けています。この一覧はPANDAの供給可能品目をすべて示すものではありません。
137 品目の参考名称
葉物野菜
| 青果物名 | 英語名 |
|---|---|
| 白菜 | Chinese cabbage (napa cabbage) |
| チンゲンサイ | Bok choy |
| レタス | Lettuce |
| ホウレンソウ | Spinach |
| ケール | Kale |
| キャベツ | Cabbage |
| 紫キャベツ | Red cabbage |
| サボイキャベツ | Savoy cabbage |
| スイスチャード | Swiss chard |
| ルッコラ | Arugula (rocket) |
| クレソン | Watercress |
| 葉ガラシ | Mustard greens |
| 空心菜 | Water spinach |
| 食用アマランサスの葉 | Amaranth greens |
根菜・いも類・球根野菜
| 青果物名 | 英語名 |
|---|---|
| ジャガイモ | Potato |
| サツマイモ | Sweet potato |
| ニンジン | Carrot |
| ダイコン | White radish (daikon) |
| 赤ラディッシュ | Red radish |
| カブ | Turnip |
| ビーツ | Beetroot |
| パースニップ | Parsnip |
| ルタバガ | Rutabaga (swede) |
| キャッサバ | Cassava |
| サトイモ | Taro |
| ヤムイモ（Dioscorea属） | Yam (Dioscorea spp.) |
| レンコン | Lotus root |
| ニンニク | Garlic |
| タマネギ | Onion |
| エシャロット | Shallot |
| ショウガ | Ginger |
| 青ネギ | Green onion (scallion) |
茎菜・花菜類
| 青果物名 | 英語名 |
|---|---|
| セロリ | Celery |
| アスパラガス | Asparagus |
| リーキ（西洋ネギ） | Leek |
| タケノコ | Bamboo shoot |
| アーティチョーク | Artichoke |
| カリフラワー | Cauliflower |
| ブロッコリー | Broccoli |
| ロマネスコ | Romanesco |
| カイラン | Chinese broccoli (gai lan) |
果菜類
| 青果物名 | 英語名 |
|---|---|
| トマト | Tomato |
| ミニトマト | Cherry tomato |
| ナス | Eggplant (aubergine) |
| トウガラシ | Chili pepper |
| パプリカ（ピーマン） | Bell pepper |
| キュウリ | Cucumber |
| ズッキーニ | Zucchini (courgette) |
| カボチャ | Pumpkin |
| バターナッツカボチャ | Butternut squash |
| エーコーンスクワッシュ | Acorn squash |
| オクラ | Okra |
| ゴーヤー（ニガウリ） | Bitter melon |
| ユウガオ | Bottle gourd |
生鮮豆類・さや豆
| 青果物名 | 英語名 |
|---|---|
| サヤインゲン | Green bean |
| サヤエンドウ | Snow pea |
| スナップエンドウ | Sugar snap pea |
| グリーンピース | Pea |
| 枝豆 | Edamame |
| ソラマメ | Broad bean (fava bean) |
| ジュウロクササゲ | Yardlong bean (long bean) |
| ベニバナインゲン | Runner bean |
食用ハーブ
| 青果物名 | 英語名 |
|---|---|
| パセリ | Parsley |
| パクチー（コリアンダーの葉） | Coriander (cilantro) |
| バジル | Basil |
| ミント | Mint |
| ディル | Dill |
| ローズマリー | Rosemary |
| タイム | Thyme |
| セージ | Sage |
| チャイブ（西洋アサツキ） | Chives |
| レモングラス | Lemongrass |
| ニラ | Chinese chives (garlic chives) |
食用きのこ
| 青果物名 | 英語名 |
|---|---|
| マッシュルーム | Button mushroom |
| シイタケ | Shiitake mushroom |
| ヒラタケ | Oyster mushroom |
| エノキタケ | Enoki mushroom |
| エリンギ | King oyster mushroom |
| マイタケ | Maitake mushroom |
| キクラゲ | Wood ear mushroom |
| ブナシメジ | Shimeji mushroom |
仁果類・核果類
| 青果物名 | 英語名 |
|---|---|
| リンゴ | Apple |
| ナシ | Pear |
| アジアナシ | Asian pear |
| マルメロ | Quince |
| モモ | Peach |
| ネクタリン | Nectarine |
| スモモ | Plum |
| アンズ | Apricot |
| サクランボ | Cherry |
| サワーチェリー | Sour cherry |
| ビワ | Loquat |
| ナツメ（生果） | Jujube |
| グリーンゲージプラム | Greengage plum |
かんきつ類
| 青果物名 | 英語名 |
|---|---|
| 柑橘類（商品群） | Citrus (product family) |
| オレンジ | Orange |
| マンダリン | Mandarin |
| タンジェリン | Tangerine |
| クレメンタイン | Clementine |
| 温州ミカン | Satsuma mandarin |
| グレープフルーツ | Grapefruit |
| ポメロ | Pomelo |
| レモン | Lemon |
| ライム | Lime |
ベリー類
| 青果物名 | 英語名 |
|---|---|
| イチゴ | Strawberry |
| ブルーベリー | Blueberry |
| ラズベリー | Raspberry |
| ブラックベリー | Blackberry |
| クランベリー | Cranberry |
| クロスグリ（カシス） | Blackcurrant |
| アカスグリ | Redcurrant |
| グーズベリー | Gooseberry |
熱帯果実
| 青果物名 | 英語名 |
|---|---|
| バナナ | Banana |
| マンゴー | Mango |
| パイナップル | Pineapple |
| パパイヤ | Papaya |
| ライチ | Lychee (litchi) |
| ロンガン | Longan |
| ドラゴンフルーツ | Dragon fruit (pitaya) |
| パッションフルーツ | Passion fruit |
| グアバ | Guava |
| アボカド | Avocado |
| ココナッツ | Coconut |
| ドリアン | Durian |
| ジャックフルーツ | Jackfruit |
| ランブータン | Rambutan |
| マンゴスチン | Mangosteen |
メロン類・その他の果物
| 青果物名 | 英語名 |
|---|---|
| スイカ | Watermelon |
| カンタロープメロン | Cantaloupe |
| ハネデューメロン | Honeydew melon |
| ハミウリ | Hami melon |
| キウイフルーツ | Kiwifruit |
| カキ | Persimmon |
| ザクロ | Pomegranate |
| ブドウ | Grape |
| イチジク | Fig |
| デーツ | Date |
本ガイドと名称一覧は、一般的な調達時の参考資料です。供給可能性、市場への輸入可否、書類、出荷条件は個別の問い合わせごとに確認します。品目の掲載は、PANDAからの供給を保証するものではありません。
青果物の調達についてPANDAにご相談ください
品目、仕向地、数量、包装要件を添えて、info@chinaonions.comまたはWhatsApp +86 13551792087へご連絡ください。輸出担当チームがご希望を確認し、供給可能性、規格、出荷方法について相談いたします。
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